Quando la valvola a farfalla è completamente aperta, la valvola a farfalla sulla linea centrale dell'orecchio di supporto presenta una piccola resistenza al flusso. Se aperto tra circa 15 gradi e 70 gradi, può anche eseguire un controllo sensibile del flusso, rendendo le valvole a farfalla ampiamente utilizzate nel campo della regolazione di grande diametro. A causa della natura strofinante del movimento del disco della valvola a farfalla, la maggior parte delle valvole a farfalla può essere utilizzata per fluidi con particelle solide in sospensione. A seconda della resistenza dell'elemento di tenuta, può essere utilizzato anche per mezzi in polvere e granulari. Le valvole a farfalla sono adatte per la regolazione del flusso. A causa della grande perdita di pressione delle valvole a farfalla nella tubazione, che è circa tre volte quella delle valvole a saracinesca, quando si selezionano le valvole a farfalla, è necessario considerare attentamente l'impatto della perdita di pressione sul sistema di tubazioni e la resistenza della piastra a farfalla per Dovrebbe essere presa in considerazione anche la resistenza alla pressione del mezzo della tubazione quando è chiusa. Inoltre, è necessario considerare anche i limiti della temperatura di esercizio che i materiali elastici del sedile possono sopportare ad alte temperature.
